将凉粉切长小条，放入盘中，淋上几滴香油，香醋，蒜汁蒜泥，香菜，辣椒油，炒熟的白芝麻，一些青芥末，少许孜然，拌匀即可。
凉皮较为是q弹，有韧x_i,ng，而凉粉则是爽滑易碎，滑滑嫩嫩的，细腻到不可思议，好似那蒸熟的j-i蛋羹。吃凉皮和凉粉完全是不同的两个口感，凉粉更滑，更嫩，因为后期加入了芥末，吃起来特别刺激，不会吃芥末的，第一次吃容易呛出鼻涕来。
凉粉柯小航也只是尝了两口就放入冰箱里，留着晚上回来吃，看了下时间，发现还有距离上班时间还有一会，他也给自己调了一碗烧仙草吃起来。
烧仙草大部分是水，吃的时候冰冰的，很刺激食欲，柯小航觉得自己可以干掉一碗。
草莓味的甜滋滋的，西瓜味的甘甜，酸梅味的酸溜溜的，一种凉粉还能有这么多的口味，咬着碎冰，吸一口冰镇的红豆沙，身上的热气也消去了。
对于辣椒油直播间的观众是爱惨了，等有冰镇的烧仙草出现，那五彩缤纷，q弹爽滑的仙草冻端出来，观众们吃的好不畅快。
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