把一大块猪肝,全都切成薄片,浸泡在水里,隔一段时间还要换水,等到中午炒的时候,估计也就差不多了。
农家琐事多,两人又一起去了趟地里,把茄子全都摘了回来,没想到茄子比骆清尘想象的要多多了,一背篓根本就装不下,萧云恒不得不又回来拿了个篮子,最后篮子也装了个半满才算装完。
第十一章
因为今天要晒的东西太多,萧云恒便直接把晒谷子的竹垫给拿来出来,铺在院子上。
骆清尘又去厨房找了一个坛子跟一个木盆,全都洗干净了放在墙角晾着。
之后两人先是把昨天摘回来的辣椒都去蒂,还不能用手掰,因为会不小心就把整个辣椒蒂都掰了,洗的时候就容易进水。
用剪刀咔嚓咔擦的贴着剪,剪的时候,再顺便把长虫了的挑出来丢了。
然后全都倒进大盆里,用井水洗上几遍,就可以了。
晒谷子的竹垫够大,洗干净的辣椒就捞出水后就直接铺在上头,上午的太阳已经很烈了,要不了多久就能晒干水汽。
刚摘回来的茄子也去蒂一起洗了,只是竹垫被辣椒占着,茄子便没地儿晒,不过这时也不急。
家里只有一把菜刀,骆清尘便让萧云恒去隔壁玉婶家借把菜刀回来,自己从屋檐下解了一挂大蒜下来剥。
萧云恒很快就回来了,还带回了一个永安,才踏进院子的门,就听他笑着打趣道:“这么大的阵仗,是要做什么呢?”
萧云恒其实并不知道骆清尘具体要怎么做,但还是说:“嗯,打算做一些剁椒。”
永安闻言下巴往骆清尘那边抬了抬,轻声道:“你家那位的主意?”
萧云恒还是第一次听到人这么形容他跟另一个人的关系,便有些害羞,点了点头道:“嗯!”
永安看着他的神色,促狭的笑了笑道:“那我可要学一下是怎么做的。”
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