五花r_ou_切成块状,用黄酒腌渍好了,放上油和佐料在锅里炒好,加上酱油添上开水闷煮,r_ou_已经在锅里闷了有一会儿了,香气从厨房里飘了出去,严家的院子小,一时间满院子都是红烧r_ou_的香味儿。
“好香啊!”家里两个小的馋得口水都出来了,亮亮和婉儿伸长了脖子,踮着脚往灶台上看。
“小叔,什么时候可以吃啊?”亮亮眼巴巴地问灵疏。
灵疏笑道:“快了快了,想吃好吃的就要耐心一点,r_ou_不炖熟吃了会坏肚子的哦。”
院子里的帮工们也都在议论着。
隔壁严德贵的媳妇田金香最近也在灵疏家做事做熟练了,她是最早过来帮忙的,和陈兰芝的关系也好,现在在帮工里头也能说得上些话。
有人问道:“厨房里今儿做的什么啊?咋就能这么香?这还没中午呢,我都觉得肚子饿了。”
“今儿肯定不是桂花婶子做饭,咱们天天中午吃她做的菜,她肯定没这手艺。”
田金香一面切山楂,一面笑道:“那还用说,肯定是灵疏做的,要我说啊,论手巧,咱们村就数灵疏手最巧了。”
“我这肚里的馋虫都勾出来了,就是不知道灵疏做的这菜,有没有咱们的份。”
平时其实严家的几个人也都和帮工们吃的一样饭菜,不过今天是灵疏亲自动手做的,而且又是这么香的菜,自然有人就会猜测这可能是灵疏特意给自家人做的了。
灵疏听到了大家的议论,便从厨房出来,笑吟吟道:“都有份!谢谢大家昨儿帮着赶工,今天这顿是给大家加餐的!”
帮工们一个个脸上顿时都笑开了花。
灵疏进厨房揭开锅盖看了看,r_ou_炖得差不多了,他把切好的土豆片、莲藕片山药片还有茭白一起放进锅里,这年月人们吃莲藕的还少,家里的这些还是灵疏让人帮忙在村里的池塘里挖的,山药是在后山挖到的,茭白是灵疏自己在池塘边挖的。
这些食材和r_ou_一起继续煮,等到r_ou_和菜都熟了,放上点儿糖,灶里加大火收汁,汤汁的颜色均匀裹在r_ou_和菜上,这菜就做好了。
“小叔,可以吃了吗?”婉儿小姑娘围着灵疏团团转,这么一会儿的时间,她都问了快有十次了。
整个院子里香气四溢,灵疏的干娘已经准备好了馒头米饭,就等着菜上桌了。
灵疏把烧好的菜分装了,陈兰芝和田金香主动帮着端到院子里摆上桌,田金香家里三个小孩最近这些日子成天都在严家的院子里玩,亮亮和婉儿多了几个玩伴,开心得很,最大的大芸九岁了,也能照看着他们一点,而且几个小孩儿饭量也不大,中午灵疏就让他们也都在这里吃午饭。
正当大家在院子里有说有笑吃着饭的时候,一辆低调内敛却又不失大气的马车停在了严家小院门口。
农家小院只要有人在家,院门一向是不关的,顿时就有人眼尖看见了马车。
“哟,怎么又来了一辆马车!”有人朝屋里叫道,“灵疏,快出来看看,有人找!”
大家叽叽喳喳议论起来:“又是来买山楂酱的?”
“这辆车可比早上那‘盛香居’的车好多了,不是一个档次的,怕不是哪里来的贵人吧?”
“瞎说什么,贵人怎么可能来咱们这地方。”
灵疏急忙从屋里出来,就见那马车上当先跳下来一个青衣小厮,小厮转身放下脚凳,恭敬立在一边,接着,一位身穿锦袍的老者弯腰从车里出来了。
第11章
灵疏见来人衣着不凡,也不敢怠慢,忙拱手问道:“敢问这位老爷您来我家是找人还是要买山楂酱?”
按灵疏的想法,自己家能吸引这种大人物上门,也只能是因为山楂酱了。
卫元武道:“不敢自称老爷,敝姓卫,不过就是一个管家而已。”
“原来是卫管家,若是您不嫌弃的话,便进屋里坐坐吧。”灵疏一听这话,更是打起了十二分j-i,ng神,只是一个管家便已经是通身气派,定春镇这小地方,怕是真正的有钱人家的老爷都没有这位管家有气度,可想而知这位管家的主子,必定来头极大。
灵疏在心里度量卫元武的时候,卫元武也在心里评价着灵疏。
这位小灵掌柜,果真是如沈庆生说的那般,年纪轻轻的,说话行事却是稳妥得很,不说那过分俊美的长相,身为一个农家子,见了他也不露怯,几句话之间竟让卫元武有种错觉,觉得这位灵掌柜,莫不是哪个富贵世家的公子流落在外了吧?
已经中午了,正到午饭时间,卫元武很急。
但他再怎么急,也得先忍下来,即便他想让这灵掌柜帮忙,但该了解的事儿必须得了解,否则事情搞砸了,徒惹大家不快。
卫元武便点点头,随着灵疏进了院子。
刚一院子,卫元武就闻到了一股菜香味儿,他神色一动,开口问道:“灵掌柜家这是吃的什么菜,为何这么香?”
“我们吃饭没那么多讲究,就是一锅乱炖的菜,”灵疏笑道,“也没有什么名字,非要给取个名字的话,那就叫‘农家一锅香’好了。”
真正的农家一锅香做法自然不是灵疏这样做,不过灵疏觉得自己做的这菜也挺香的,配这个菜名完全配得
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